Confira os pratos do buffet da semana ( 16 à 22 de Janeiro)

O nosso buffet de almoço é servido de segunda a sexta das 12h às 15h e Sábado e Domingo das 12h às 16h.

O serviço está disponível nas lojas de Brasília da QI 09 do Lago Sul, Casa Park, Park Shopping e Terraço Shopping.
Segunda feira 16/01
Cardápio Ibérico
1. Filet ao vinho do Porto
2. Creme de batata baroa com gengibre
3. Frango empanado com queijo
4. Mix de legumes
5. Tilapia ao termidor
6. Gratinado de alho poro
7. Arroz branco
8. Panquecas com creme  de camarão
9. Chips de batata doce
10. Arroz integral com legumes
11. Feijão

                    
Terça feira 17/01
Cardápio Oriental
1. Filet teriyaki
2. Tempura de legumes
3. Bolinho de pato à Sumatra
4. Berinjela recheada
5. Tilapia com gengibre 
6. Espinafre com shitake
7. Risone com frango
8. Arroz branco
9. Pasteis queijo e carne
10. Linguine ao alho e óleo com camarão, cenoura e brócolis e acelga
11. Rolinho de acelga com carne de soja e molho agridoce
12. Arroz integral com legumes e ovo
13. Feijão

Quarta feira 18/01
Cardápio Árabe
1.  Pernil de cordeiro recheado e molho de menta
2. Legumes sautê
3. Filet grelhado
4. Purê de batata inglesa
5. Coxa e sobrecoxa de frango recheada
6. Tilapia grelhada
7. Coscuz  com frutas secas
8. Massa assada com peru e queijo
9. Esfiras 
10. Quibe frito
11. Arroz branco
12. Quibe assado de soja
13. Arroz integral com lentilha e cebola frita
14. Feijão
 
Quinta feira 19/01
Cardápio Brasileiro

1. Filet em  molho da própria carne
2. Batata galette
3. Frango com  wisk
4. Chips de mandioca
5. Lombo de porco com recheio de legumes e alcachofra
6. Farofinha
7. Bobo de camarão
8. Arroz branco
9. Espaguete com camarões  
10. Crepes de carne de soja
11. Arroz integral com cenoura, milho, passas, castanha de caju e batata palha
12. Feijão
Sexta feira 20/01
Cardápio Francês

1. Medalhão de filet com farofa de nozes
2. Endives braiseés
3. Coq à la bière
4. Gratinado de alho poro e aspargos
5. Salmão a provençal com crisp de alho poro
6. Strogonoffe de camarão com palmito
7. Purê de batata baroa
8. Arroz branco
9. Rigatone da Lia
10. Hamburguer colorido de soja
11. Lasanha vegetariana com berinjela, purê de abóbora, espinafre e cottage
12. Arroz integral com aspargos, ervilha, abobrinha e cenoura
13. Feijão

Sábado 21/01
Cardápio Italiano

1. Medalhões de filet com legumes e champignon
2. Polenta
3. Pescada com molho de camarão
4. Batata dorê
5. Peito de peru recheado
6. Costeleta fresca com molho barbecue
7. Parmetier de berinjela
8. Espinafre com cenouras
9. Arroz branco
10. Cochiglione com cottage e molho de tomate
11. Rocambole de carne de soja com recheio de tomate seco e búfala
12. Arroz integral frito com salsão, cebola frita e pimentão
13. Feijoada

Domingo 22/01
Especiais Marietta

1. Picanha assada com legumes
2. Farofa de ovos
3. Frango com legumes
4. Purê de batata baroa
5. Costeleta de cordeiro  e batata assada com casca
6. Bacalhau do chef
7. Abacaxi assado
8. Arroz branco 
9. Lasanha de presunto e queijo
10. Strogonofe de proteína de soja
11. Lasanha vegetariana com creme de abóbora, espinafre, molho de tomate e cottage
12. Arroz integral com castanha, damasco e gergelim
13. Feijão


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