O nosso buffet de almoço é servido de segunda a sexta das 12h às 15h e Sábado e Domingo das 12h às 16h.

O serviço está disponível nas lojas de Brasília da QI 09 do Lago Sul, Casa Park, Park Shopping e Terraço Shopping.

 
Segunda feira 23/01
Cardápio Brasileiro

1. Filet grelhado
2. Farofinha com bacon
3. Frango tandoori
4. Creme de beterraba e batata
5. Muqueca com camarão
6. Couve flor ao forno com molho de queijo
7. Bolinho de arroz branco com queijo parmesão
8. Arroz branco
9. Penne com camarões, leite de coco e gengibre
10. Medalhões de ricota
11. Arroz integral com cenoura, milho, passas, castanha de caju e batata palha
12. Feijão

Terça feira 24/01
Cardápio Italiano

1. Rocambole de filet  com presunto cru, enfeitar com legumes e fatiar
2. Escondidinho de lingüiça com polenta
3. Torta de frango com massa folhada
4. Espinafre com shitake sautée
5. Pescada em crosta de ervas com legumes
6. Cebolas recheadas
7. Arroz branco
8. Lasanha com queijo e pesto
9. Bife de soja à parmegiana
10. Couve flor gratinada
11. Arroz integral frito com salsão, cebola frita e pimentão
12. Feijão

Quarta feira 25/01
Cardápio Francês

1. Strogonoff
2. Camarão ao catupiry
3. Filet grelhado
4. Batata Dauphine
5. Coxa de frango recheada
6. Maçã assada na lenha
7. Terrina de salmão com batata
8. Gratinado de tomate e berinjela
9. Arroz branco
10. Conchinhas com ratatouille
11. Abobrinha recheada com tofu e carne de soja
12. Arroz integral com aspargos, ervilha, abobrinha e cenoura
13. Feijão

Quinta feira 26/01
Cardápio Oriental

1. Filet em crosta de ervas finas
2. Frango grelhado com molho shitake
3. Cenoura com molho de laranja
4. Tilapia oriental com legumes salteados
5. Purê de batata baroa
6. Porco agridoce
7. Legumes com molho yakisoba
8. Arroz branco
9. Espaguete com gergelim e legumes
10. Pasteis de camarão com catupiry
11. Bolinho de soja com tofu
12. Arroz integral com legumes e ovos
13. Feijão

Sexta feira 27/01
Cardápio Árabe

1. Filet mingnon as ervas
2. Purê de batata inglesa
3. Balatine de frango
4. Pernil de cordeiro assado
5. Gratinado de alho poro e aspargos
6. Pescada mediterrânea
7. Cuscuz com frutas secas
8. Kibe frito
9. Arroz branco
10. Conchinha recheada com ragu de cordeiro
11. kibe frito de soja
12. Arroz integral
13. Lentilha com banana e maçã
14. Feijão

Sábado 28/01
Cardápio Ibérico
1. Costeleta de porco a espanhola
2. Legumes mediterrâneos assados
3. Filet ao molho madeira
4. Purê de abobora
5. Frango recheado com espinafre e bacon
6. Tilápia grelhada com molho de alcaparras
7. Batata assada com queijo
8. Picanha assada
9. Farofa de ovos
10. Linguine com salmão e shitake
11. Hamburguer de soja com batata rosti
12. Arroz integral com legumes
13. Feijoada

Domingo 29/01
Especiais Marietta

1. Rocambole de carne tomate e búfala
2. Pernil de cordeiro assado
3. Purê de batata inglesa
4. Peito de Pato ao molho de  vinho do porto ou laranja
5. Legumes a provençal
6. Pescada com molho de camarões
7. Bacalhau do chef
8. Vegetais à grega
9. Arroz com branco
10. Lasanha marguerita
11. Rigatoni da Lia
12. Hambúrguer de soja do Marvin
13. Arroz integral com castanha, damasco e gergelim
14. Feijão

O nosso buffet de almoço é servido de segunda a sexta das 12h às 15h e Sábado e Domingo das 12h às 16h.

O serviço está disponível nas lojas de Brasília da QI 09 do Lago Sul, Casa Park, Park Shopping e Terraço Shopping.
Segunda feira 16/01
Cardápio Ibérico
1. Filet ao vinho do Porto
2. Creme de batata baroa com gengibre
3. Frango empanado com queijo
4. Mix de legumes
5. Tilapia ao termidor
6. Gratinado de alho poro
7. Arroz branco
8. Panquecas com creme  de camarão
9. Chips de batata doce
10. Arroz integral com legumes
11. Feijão

                    
Terça feira 17/01
Cardápio Oriental
1. Filet teriyaki
2. Tempura de legumes
3. Bolinho de pato à Sumatra
4. Berinjela recheada
5. Tilapia com gengibre 
6. Espinafre com shitake
7. Risone com frango
8. Arroz branco
9. Pasteis queijo e carne
10. Linguine ao alho e óleo com camarão, cenoura e brócolis e acelga
11. Rolinho de acelga com carne de soja e molho agridoce
12. Arroz integral com legumes e ovo
13. Feijão

Quarta feira 18/01
Cardápio Árabe
1.  Pernil de cordeiro recheado e molho de menta
2. Legumes sautê
3. Filet grelhado
4. Purê de batata inglesa
5. Coxa e sobrecoxa de frango recheada
6. Tilapia grelhada
7. Coscuz  com frutas secas
8. Massa assada com peru e queijo
9. Esfiras 
10. Quibe frito
11. Arroz branco
12. Quibe assado de soja
13. Arroz integral com lentilha e cebola frita
14. Feijão
 
Quinta feira 19/01
Cardápio Brasileiro

1. Filet em  molho da própria carne
2. Batata galette
3. Frango com  wisk
4. Chips de mandioca
5. Lombo de porco com recheio de legumes e alcachofra
6. Farofinha
7. Bobo de camarão
8. Arroz branco
9. Espaguete com camarões  
10. Crepes de carne de soja
11. Arroz integral com cenoura, milho, passas, castanha de caju e batata palha
12. Feijão
Sexta feira 20/01
Cardápio Francês

1. Medalhão de filet com farofa de nozes
2. Endives braiseés
3. Coq à la bière
4. Gratinado de alho poro e aspargos
5. Salmão a provençal com crisp de alho poro
6. Strogonoffe de camarão com palmito
7. Purê de batata baroa
8. Arroz branco
9. Rigatone da Lia
10. Hamburguer colorido de soja
11. Lasanha vegetariana com berinjela, purê de abóbora, espinafre e cottage
12. Arroz integral com aspargos, ervilha, abobrinha e cenoura
13. Feijão

Sábado 21/01
Cardápio Italiano

1. Medalhões de filet com legumes e champignon
2. Polenta
3. Pescada com molho de camarão
4. Batata dorê
5. Peito de peru recheado
6. Costeleta fresca com molho barbecue
7. Parmetier de berinjela
8. Espinafre com cenouras
9. Arroz branco
10. Cochiglione com cottage e molho de tomate
11. Rocambole de carne de soja com recheio de tomate seco e búfala
12. Arroz integral frito com salsão, cebola frita e pimentão
13. Feijoada

Domingo 22/01
Especiais Marietta

1. Picanha assada com legumes
2. Farofa de ovos
3. Frango com legumes
4. Purê de batata baroa
5. Costeleta de cordeiro  e batata assada com casca
6. Bacalhau do chef
7. Abacaxi assado
8. Arroz branco 
9. Lasanha de presunto e queijo
10. Strogonofe de proteína de soja
11. Lasanha vegetariana com creme de abóbora, espinafre, molho de tomate e cottage
12. Arroz integral com castanha, damasco e gergelim
13. Feijão

O nosso buffet de almoço é servido de segunda a sexta das 12h às 15h e Sábado e Domingo das 12h às 16h.

O serviço está disponível nas lojas de Brasília da QI 09 do Lago Sul, Casa Park, Park Shopping e Terraço Shopping.
Segunda feira 09/01
Cardápio Árabe

1. Rosbife de filé as ervas
2. Purê de batata inglesa
3. Camarão com molho curry
4. Frango com legumes mediterrâneos
5. Couscus marroquino às ervas e frutas secas
6. kibe frito
7. Sfiras ( carne/ ricota)
8. Canelone com abobora e queijo
9. Arroz branco
10. Quibe de quinoa
11. Arroz integral com lentilhas e cebolas fritas
12. Feijão

Terça feira 10/01
Cardápio Ibérico

1. Bacalhau à Brás
2. Batata gratinada  com tomate e catupiry
3. Medalhões ao vinho tinto
4. Frango com cerveja
5.  Milho
6. Costeletas de porco à espanhola
7. Abacaxi assado na lenha
8. Linguini com frutos do mar
9. Arroz branco
10. Troxinhas de soja
11. Arroz integral  com legumes
12. Feijão

Quarta feira 11/01
Cardápio Oriental

1. Filet ao molho madeira 
2. Pato ao curry
3. Maçã assada na lenha
4. Salmão asiático
5. Camarão ao catupiry
6. Arroz branco
7. Pasteis de queijo e carne
8. Espaguete com gergelim e legumes
9. Bife rolê de soja com legumes
10. Bolinhos de berinjela
11. Arroz integral frito
12. Feijão

                  
Quinta feira 12/01
Cardápio Italiano

1. Filet grelhado ao molho funghy
2. Polenta grelhada com ragu de carne
3. Saltimboca de frango
4. Bisteca de porco com creme azedo
5. Alcachofra napolitana
6. Tilápia grelhada
7. Abobrinha à pizzaiolo
8. Arroz branco
9. Lasanha ao brasato
10. Bife de soja à parmegiana 
11. Risoto de arroz integral com salsão, cogumelos e feijão vermelho
12. Feijão

Sexta feira13/01
Cardápio Brasileiro

1. Pernil de porco assado
2. Medalhão de filet com alho crocante
3. Cebolinha caramelizada com frutas secas 
4.  Coxas de frango recheadas
5. Moqueca com camarão
6. Legumes sauté
7. Arroz branco
8. Linguine com alho poro e bacon ( colocar bastante alho poró e bacon)
9. Hambúrguer vegetariano Marvin ( fazer pequeno e enfeitar com legumes em tirinhas)
10. Arroz integral com cenoura, milho, passas, castanha  caju e batata palha
11. Feijão

Sábado14/01
Cardápio Francês

1. Filet  ao poivre
2. Tomate ao recheado
3. Lombo recheado com legumes e presunto
4. Purê de batata
5. Pato com laranja
6. Espinafre com shitake  na manteiga
7. Salmão com molho de mel e mostarda
8. Couve flor com alho poro e castanha do Pará 
9. Arroz branco
10. Penne com abobrinha, cenoura e camarão
11. Stogonoff de carne de soja
12. Arroz integral com aspargos, ervilha, abobrinha e cenoura
13. Feijoada

Domingo15/01
Especiais Marietta

1. Cordeiro assado com legumes e batata doce
2. Assadeira de legumes
3. Galetinho assado
4. Polenta frita
5. Carne seca desfiada
6. Farofa de banana
7. Purê de abobora
8. Pescada ao molho de camarões 
9. Bacalhau do chef
10. Arroz branco
11. Lasanha de queijo e presunto
12. Lasanha vegetariana
13. Arroz integral com castanha, damasco e gergelim
14. Feijão

O nosso buffet de almoço é servido de segunda a sexta das 12h às 15h e Sábado e Domingo das 12h às 16h.

O serviço está disponível nas lojas de Brasília da QI 09 do Lago Sul, Casa Park, Park Shopping e Terraço Shopping.

Segunda feira 02/01
Cardápio Oriental

1. Filet  às ervas 
2. Batata dauphine
3. Rolet de frango com legumes
4. Tempura de legumes
5. Costelinhas chinesas
6. Legumes agridoce 
7. Tilapia ao molho de cogumelos
8. Arroz  branco
9. Massa oriental com legumes e camarões
10. Pastelzinho de queijo e de carne
11. Arroz integral frito
12. Escondidinho de soja
13. Feijão

Terça feira 03/01
Cardápio Árabe
1. Costeleta de cordeiro com hortelã
2. Rosbife de festa 
3. Couve flor com leite de coco e curry
4. Frango ao curry
5. Bolinhos turcos de abobrinha
6. Pescada com alho poro e cenoura
7. Purê de mandioquinha
8. Arroz branco
9. Conchas com pesto e brócolis
10. Quibe frito
11. Arroz integral com lentilhas e cebolas fritas
12. Esfirras de proteína de soja
13. Feijão
Quarta feira 04/01
Cardápio Ibérico
1. Bacalhau  do chefe
2. Espinafre com passas e nozes
3. Filet  grelhado ao jerez e cenoura
4. Torta de tomate cereja
5. Frango recheado com tomate seco e ricota servido com molho branco leve
6. Abobrinhas a milanesa
7. Picanha  assada com legumes
8. Arroz branco
9. Linguini ao frutos do mar
10. Arroz integral com legumes
11. Hamburguer colorido de soja
12. Feijão

Quinta feira 05/01
Cardápio Francês

1. Filet grelhado au poivre
2. Purê de batata
3. Frango com ameixas e cebolinha 
4. Alho poro assado cremoso
5. Salmão em crosta de gergelim
6. Legumes sautée
7. Arroz branco
8. Linguini com creme de cogumelos
9. Crepe de presunto e queijo com molho de alho poro
10. Arroz integral com aspargos, ervilha, abobrinha e cenoura
11. Bife role de soja com legumes
12. Feijão

Sexta feira 06/01
Cardápio Italiano

1. Filet recheado com espinafre
2. POLENTA COM RAGU DE RABADA
3. Pato com maçã
4. Purê de mandioquinha
5. Lombo de porco assado com legumes
6. Abacaxi na lenha
7. Pescada grelhada com molho de camarões
8. Arroz branco
9. Arroz integral frito com salsão, cebola frita e pimentão
10. Berinjela recheada com tofu
11. Linguini ao pesto
12. Feijão

    
Sábado 07/01 
Cardápio Brasileiro
1. Carne de seca
2. Purê de banana da terra
3. Costelinha ao molho barbeque
4. Creme de milho com alecrim
5. Galeto com limão siciliano e cebola
6. Medalhão de filet com purê de batatas
7.  Legumes aspargos, cebolinha e cenoura baby
8. Moqueca com camarão
9. Arroz branco
10. Penne com molho funghy e tomate seco
11. Arroz integral com cenoura, milho, passas, castanha de caju e batata palha
12. Bife a milanesa de soja
13. Feijoada

Domingo 08/01
Especiais Marietta

1. Medalhão de filet com molho de queijo
2. Purê de batata
3. Peito de peru recheado
4. Abacaxi assado na lenha
5. Pernil de cordeiro com legumes
6. Polenta assada
7. Salmão com molho de maracujá
8. Alho poro assado cremoso
9. Arroz branco
10. Lasanha bolonhesa
11. Lasanha vegetariana
12. Arroz integral com castanha, damasco e gergelim
13. Hamburguer de soja com batata rosti
14. Feijão